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        姑蘇區食品生產許可證辦理注意事項

 

　　根據食品的種類不同，對食品生產的安全把關級別不同，國家質量監督檢驗檢疫總局和姑蘇區質量技術監督局及下屬的區縣質量技術監督局各負責一部分的把關。
 

　　一、食品生產許可證許由國家質量監督檢驗檢疫總局核發的食品種類有：

　　肉制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、酒類(包括葡萄酒及果酒、啤酒)、特殊膳食食品等食品生產許可證。

 

　　二、食品生產許可證許由姑蘇區質量技術監督局及下屬的區縣質量技術監督局核發的食品種類有：

　　糧食加工品、食用油和油脂及其制品、調味品、乳制品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶葉及相關制品、酒類(包括白酒、黃酒及其他酒類)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產加工品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、其他食品等食品生產許可證。

 

　　申請食品流通許可證需具備哪些條件?

 

　　從事食品生產、貿易的食品類公司，需要申ban食品流通許可證，其中，食品生產型公司，必須申辦的食品生產許可證包含食品流通許可證。

　　申請領取《食品流通許可證》，應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
 

　　1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
 

　　2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
 

　　3、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
 

　　4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒。