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由于食品關乎著人們的健康安危，而民又以食為天，因此國家對于經營食品行業的經營著也是比較嚴格的，并有“食品經營許可證是經營食品的通行證”一說。所有經營食品的行業，食品經營許可證就必辦不可。《食品經營許可證》其實是被整合過后的證件，2021年以前分為《餐飲服務許可證》和《食品流六合可證》。《餐飲服務許可證》，自然是所有餐飲行業（也包括那些只做外賣的餐飲店）都必須要辦理的，同時還包含提供餐飲服務的其他行業，六合提供餐飲服務的酒店；而《食品流六合可證》則是預包裝食品、散裝食品、保健品、嬰幼兒乳粉等從事食品銷售流通的企業需要辦理。

食品經營許可證辦理指引

一、辦理食品經營許可證需要什么條件呢？

符合以下全部條件的單位可以提出申請食品經營許可證辦理：

（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；

（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規規定的其他條件。

二、辦理食品經營許可證需要什么資料呢？

1 . 食品經營許可申請書

2 . 營業執照或法人登記證等主體資格證明。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件

3 . 法定代表人（負責人）、食品安全管理員的身份證明

4 . 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件

5 . 企業食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。餐飲服務企業還應當提交食品添加劑使用公示制度、定期清洗、消毒空調及通風設施的制度和定期清潔衛生間的制度

6 . 授權委托書

以上就是申請食品經營許可證需要的全部資料。

三、辦理食品經營許可證需要多久呢？

法定期限：20個工作日

承諾期限：20個工作日

(部分地區5個工作日即可取得食品經營許可證）